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大埔石生牛肉丸
大埔石生牛筋丸
大埔石生猪肉丸
大埔石生牛杂
纯牛胞衣
姜酒牛胞衣
石生肉丸起始于大埔县湖寮镇新寨村，是由蓝石生继承祖业专研打造，石生肉丸品牌创始于1880年，至今已有百年历史了，当前是第四代传承人正在经营。石生肉丸不仅是广东特色客家美食，也是广东省梅州市大埔县特产，伴随着一代代大埔县人的成长，是他们记忆中的家乡味道，同时也随着梅州人的向外发展，把石生肉丸带至了全国...
餐饮管理服务企业资质证书一级
企业信用评价AAA级信用企业
梅州非遗美食丨迁徙的味蕾—客家豆腐文化
中国是大豆的故乡，中国栽培大豆已有五千年的历史，同时也是最早研发生产豆制品的国家。关于豆腐的起源，学界有数种说法，但是有一点是一致的，那就是...
来梅州的朋友，这些客家美食了解一下
梅州是客家之乡，客家美食众多，来到这里，怎能错过？大家对梅菜扣肉、咸香鸡、酿豆腐等客家传统菜式再熟悉不过了。所以这次要给你推荐的是当地的特色...
旅游 | 预约一场四季不重样的梅州深度游
新快报讯被誉为 " 世界客都 " 的梅州，于今年 8 月获评 " 东亚文化之都 "，这里不仅是全球最...
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